Solo tre ingredienti per una salsa dai mille usi!

DIFFICOLTA': FACILE

TEMPI DI PREPARAZIONE: 10‘ MINUTI

PORZIONI: 6-8 PERSONE

INGREDIENTI:

1 uovo intero

Succo di mezzo limone

Un pizzico di sale

Olio di semi q.b.

Guarda la video ricetta della maionese fatta in casa:

PREPARAZIONE:

Mettere nel recipiente del frullatore ad immersione l’uovo intero con il succo del limone ed un pizzico di sale. Frullare gli ingredienti. Quando saranno ben amalgamati, aggiungere l’olio di semi piano piano e continuare a frullare. Più olio metterete più densa diventerà la vostra maionese. Dosate l’olio via via in base alla consistenza da voi desiderata.

CONSIGLI:

Come preferisco mangiare la maionese? Sopra una fetta di pane toscano fresco con la corteccia bella croccante!

Buon Appetito!