ESECUZIONE: FACILE

TEMPI DI PREPARAZIONE: 40'

DOSI: 6-8 PERSONE

INGREDIENTI:

4 mele golden

250 g di zucchero

250 g di burro

3 uova

250 g di farina bianca

1 bustina di lievito per dolci

Granella di zuccchero qb

PREPARAZIONE

Mescolare lo zucchero con il burro ammorbidito, incorporare i tuorli, poi unire la farina ed il lievito. Montare le chiare a neve e incorporare la composto delicatamente.

Versare tutto in una tortiera apribile diametro 22.

Tagliare le mele a fettine sottili e disporle a raggiera sulla torta infilandole in profonditànell’impasto della torta.

Mettere sulla superficie della torta un pò di granella di zucchero.

Far cuocere in forno a 180° per 40‘.

Buon appetito!