ESECUZIONE: FACILE
TEMPI DI PREPARAZIONE: 20'
DOSI: 4-6 PERSONE
INGREDIENTI:
250 g di mascarpone
250 g di panna fresca
50 g di zucchero a velo
80 g di croccante alle mandorle già pronto
PREPARAZIONE
In una ciotola unire mascarpone, panna e zucchero a velo. Frullare gli ingredienti con una frusta elettrica fino a raggiungere una consistenza cremosa non troppo solida.
In un recipiente tritare il croccante grossolanamente.
A questo punto possiamo iniziare a comporre le mono porzioni.
Io ho utilizzato delle tazzine di vetro da caffè per creare delle monoporzioni.
Riempire ogni tazzina con la crema di mascarpone e ricoprire con briciole di croccante.
Mettere in frigo almeno per 3 ore prima di servire.
Buon Appetito!