DIFFICOLTA': FACILE

TEMPI DI PREPARAZIONE: 30'

PORZIONI: 4

INGREDIENTI:

300 g di pasta corta

pesto di cavolo nero https://www.lericettedimichela.com/cuciniamo-insieme/primi-piatti/pesto-di-cavolo-nero.html

150 g di speck tagliato a listarelle

PREPARAZIONE:

Mettere sul fuoco abbondante acqua, raggiunto il bollore, salare e cuocere la pasta. Nel frattempo in una padella antiaderente, aggiungere un filo di olio e rosolare lo speck. Scolare la pasta, avendo cura di lasciare un pò di acqua di cottura da aggiungere al bisogno durante il condimento della pasta. Aggiungere il pesto alla pasta, saltare sul fuoco per due minuti e impiattare. Su ogni piatto aggiungere lo speck.

Buon Appetito